2019年12月2日 / 最終更新日 : 2019年12月2日 kazumi 未分類 神楽坂『和茶』にて茶会開催～ありがとうございました～ 12月1日 お天気も良くて、最高の一日になりました。 和茶の茶室でお茶会。2席・13名のお客様。発酵料理でおも […]
2019年11月28日 / 最終更新日 : 2019年11月28日 kazumi 未分類 発酵料理教室～～おもてなし料理を作ろう～～ クリスマス☆彡お正月とお客様や家族が集まる機会も増える時 ちょっと頑張っておもてなし料理💛を作 […]
2019年11月28日 / 最終更新日 : 2019年11月28日 kazumi 未分類 発酵料理教室～～手作りヤンニョム～～ありがとうございました。 11月の発酵料理教室～～ヤンニョム作り教室～～ 無事に終了いたしました。今回も美味しく出来上がったヤンニョムで […]
2019年10月25日 / 最終更新日 : 2019年10月25日 kazumi 未分類 発酵料理教室～手作りヤンニョム～お家でキムチを作ろう～ 乳酸発酵の極み！ヤンニョムを作って、自宅で😋美味しいキムチができます。手作りなので当然無添加、 […]
2019年10月17日 / 最終更新日 : 2019年10月17日 kazumi 未分類 １０月の教室は中止とさせていただきます。 申し訳ございません。１０月は諸事情により、やむなく教室は中止とさせていただきます。 ご連絡が遅くなりすみません […]
2019年9月17日 / 最終更新日 : 2019年9月17日 kazumi 未分類 発酵料理教室～～ありがとうございました💛 発酵料理教室～9月15日～無事に終了しました。 全部で5品のお料理を手際よく調理してくださいました～～！ お腹 […]
2019年8月5日 / 最終更新日 : 2019年8月5日 kazumi 発酵料理教室 発酵料理教室～秋の味覚を楽しみましょう～ 塩麹・しょうゆ麹・甘麹・酢・味噌・ヨーグルト（ ＾ω＾）・・・発酵調味料を使って夏の暑さに頑張った身体を癒して […]
2019年7月22日 / 最終更新日 : 2019年7月22日 kazumi 未分類 手作り塩麹教室~ありがとうございました~ 塩麹の酵素パワーでチキンがジューシーに茹で上がり、香米も旨味アップで食べやすいお味になりました。 雲吞の皮のひ […]
2019年7月4日 / 最終更新日 : 2019年7月4日 kazumi 発酵料理教室 発酵料理教室～塩麹～ ～～塩麹を作ってお持ち帰り～～毎日のお料理に使って健康に！猛暑を乗り切りましょう～～ 今回は、体験型のお料理 […]
