11月の発酵料理教室～～ヤンニョム作り教室～～
無事に終了いたしました。今回も美味しく出来上がったヤンニョムで白菜キムチ！！を手作りです。
今回ご用意したランチは、塩麹鶏、里芋の八丁味噌イチジクソース、酒粕味噌汁、大根の葉とじゃこの炒め煮、半熟卵と醤油麹、十穀米
ワイワイと楽しくいただきました。発酵談義☆彡に花が咲き（ ＾ω＾）・・・
キムチを食べると元気もりもりになるんですよね(‘◇’)ゞ 夕ご飯に頂いたときは、なんだか眠くならない！！といった状態になりましたが、、、
翌朝はスッキリでした！！ 今年の冬はキムチでインフルを寄せ付けない身体にしたいと思います。
